生態溫室餐廳簡稱生態餐廳,是一種區別與傳統餐飲的特色餐飲形式,生態餐廳以文洛式連棟溫室為主要溫室結構,四周一般覆蓋中空玻璃或浮法玻璃,內設園林景觀和娛樂餐飲設施,使它不僅具備生態溫室功能,還具有餐飲休閑功能,是科技農業與休閑旅游的完美結合。生態餐廳的存在和發展順應了時代發展的潮流,現代都市人群隨著收入水平及生活質量的逐漸提高,人們開始追求、向往一種”綠色,自然,休閑“的貼近自然的生活,以此來舒緩”工作及生活節奏快,生活壓力大“的情況。生態餐廳將二者合二為一,很好的順應了現代都市人群的需求和追求。生態餐廳,使得顧客不僅可以享受到傳統美食,它的藝術感染力以及自然氛圍更是讓客人流連忘返,樂不思蜀,在生態餐廳就餐就是一種園林、文化、自然氛圍的完美享受。生態餐廳以其特殊性,特別適用于都市休閑酒店、生態餐廳的建設,目前在京津冀一帶發展迅猛。
生態餐廳的產品優勢:① 生態餐廳因為特色性強,餐飲模式新穎,市場競爭力高;④ 生態餐廳內部功能齊全,可以非常好的滿足人們各種就餐需求;② 生態餐廳迎合了現代人求大自然的需求,符合餐飲業發展潮流;③ 生態餐廳普遍仿造生態餐廳而建,就餐環境充滿藝術性,富有文化內涵。