塑料大棚在園藝作物的生產中應用十分普遍，我國從南到北，從東到西各省市自治區，幾乎都用應用，主要用途如下。

       1.育苗  對于早春果菜類蔬菜育苗，采用塑料薄膜大棚內設多層覆蓋（如加保溫幕、小拱棚、小拱棚上再加防寒覆蓋物如稻草氈，保溫被等）或內加溫床等方法。對于花卉和果樹的育苗，可用于各種草花及草莓、葡萄、櫻桃等作物的育苗。

       2.蔬菜栽培  春季早熟栽培是早春利用溫室育苗，塑料薄膜大棚內定植，一般果菜類蔬菜可比露地提早上市20~40天。塑料薄膜大棚的秋季延后也主要以果菜類蔬菜為主，一般可使果菜類蔬菜采收期延后20~30天。除此之外，一些地區還創造了大棚蔬菜多茬利用的方式。

       3.花卉、瓜果和某些果樹的栽培  可利用塑料薄膜大棚進行各種草花、盆花、和切花栽培；也可進行草莓、葡萄、櫻桃、獼猴桃、柑橘、桃等果樹和甜瓜、西瓜等瓜果栽培。

       塑料大棚的應用可以提高果蔬等的產量。