蔬菜大棚澆水與施肥技術
不少蔬菜大棚種植戶來電咨詢,為什么我管理大棚用心照料,也用了最好的肥料,但是最后蔬菜大棚的產量和質量反而不如別人呢??苿摐厥姨嵝汛蠹?,冬季澆水施肥一定要慎重,由于澆水施肥不當,造成蔬菜爛根、漚根、植株萎蔫等現象在冬季大棚蔬菜生產中比比皆是,嚴重影響了大棚蔬菜的經濟效益。
一、澆水 冬季溫室蔬菜澆水應安排在晴天,澆水后最好能有幾個連續晴天。一天中應選擇在上午,這不僅是水溫和地溫差別較小,地溫容易恢復,而且還有充分的時間來排除因澆水增加的空氣濕度。一般不宜選擇在中午,以免高溫時澆水影響根系生理機能。也不宜在傍晚和風雪天澆水,避免造成棚內地溫難恢復、濕度過大,引起蔬菜病害大發生。
溫室蔬菜水分嚴重不足時,植株萎蔫和葉片焦枯;水分過多時土壤缺氧引起根須腐爛,地上部分莖葉發黃甚至死亡。冬季溫室澆水溫度低,放風量小,水分消耗少,此時澆水后濕度變化較大,而且持續時間長,因此需小水勤澆。當棚內溫度比較低時,澆水次數盡量減少,量也要小,切忌大水漫灌,以防低溫高濕導致蔬菜漚根。
冬季溫室澆水宜用地下井水直接灌溉,如果采用較冷的地面水灌溉,植株根系會受刺激,進而影響植株生長。平時澆水時要求水溫盡量與當時地溫相近。
澆水當天,為盡快恢復地溫,要密閉溫室,使棚室內的溫度迅速提高,以氣溫促地溫升高。地溫升高以后,再放風進行排濕,使溫度降低到適宜范圍。
二、施肥 一是有機肥與無機肥相結合。即緩效與速效相結合。不少農民冬天沖施肥料還是施用了不少化肥,施用化肥除降低地溫外,如化肥以硝銨、尿素等氮肥為主,短期內蔬菜長勢較好,但缺乏長效性,植株容易早衰。也有些沖施肥以餅肥或磷酸二銨為主,效果欠佳,有時還會造成損失,其主要原因是餅肥沒有發酵,其發酵需要一定的時間。
二是追肥以沖施肥為主,選用肥料以多元復合肥為主,采取沖施的辦法,一方面解決表層根系需肥問題,另一方面沖肥能增加根系伸長,擴大根系吸收肥料的面積,使植株根系吸收盡量多的營養。
三是大水與小水沖施相結合,不少菜農朋友無論苗期、結果期均以大水沖施肥,使得肥水過大,引起爛根、漚根。無論生物肥、有機肥、化肥都要看苗情用肥,按照科學的方式沖施。
四是生物有機肥和化肥相結合。生物肥料中含有多種有益菌,具有活化土壤,提高地溫等作用。與無機化肥配合施用,不僅能避免單一用肥量大產生的肥害,還能增加土壤有機質,增強不同成分的營養作用,促進根系發育。
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